滋賀県東近江市にある「湖香六根」は、築180年以上の歴史がある建物で古民家レストランを営んでいます。
地元の食材を丁寧に美味しく調理していて、身も心もあたたまるお料理をいただけるようになっていました。
食事を楽しめるのはもちろん、壽星丸と呼ばれる宿泊施設の利用や金継ぎなどのイベントも開催されているので、あわせてチェックしてみてくださいね！
「湖香六根」の基本情報
| 店名 | 湖香六根（うかろっこん） |
| 住所／アクセス | 〒529-1441 滋賀県東近江市五個荘川並町713 湖香六根 google map |
| 電話番号 | 0748-43-0642 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～16:00（ラストオーダー／14:30） 【ディナー】18:00～（※要予約） |
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 予約 | あり（※完全予約制） |
| 駐車スペース | なし（※ぷらざ三方よしを利用） |
| 公式サイト | https://uka-rokkon.com/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/uka6kon/ |
※2023年10月23日現在の情報です。
湖の恵みと地元の食材をいただける日本料理店
2017年6月に五箇荘でオープンした「湖香六根」。
このお店の名前は、穀物の神様で有名な”ウカノミタマ”から取られた「湖香」と、人間の第六感「六つめの根幹」として知られている”意識”を大切にしたいという想いで、名付けられました。
「食べることは生きること」をコンセプトとして設け、湖の幸や地元の田畑で取れる恵みを料理として提供しています。
建物は昔ながらの造りで趣があり、ゆったりとした時間が流れていました。
また、入り口でお出迎えしてくれる大きな2匹の金魚画にもご注目ください。
こちらのリアルな絵は、美術作家・深堀隆介氏の作品です。
他では見られない貴重な絵なので、ぜひ訪れた際はご覧くださいね。
築180年の古民家・趣ある秀明庵
「湖香六根」の建物は秀明庵と名付けられており、趣のある入母屋造になっているのが特徴的です。
約180年前の間取りや風情はそのまま活かし、保存改修のみを重ねて現在へと受け継がれてきたのだそう。
どこか懐かしさを感じる雰囲気に、心があたたかくなりました。
建物の中からは立派な梅の木や松の木で彩られた中庭を覗けます。
昔ながらの箪笥や襖、床の間など、至るところで風情も感じました。
こんな素敵な空間で食事を楽しめるなんて、とても魅力的ですよね。
地元の食材を使った体にやさしいコース料理
料理は大きく分けて昼の部、夜の部のコース構成になっています。
すべて予約制なので、必ず事前に問い合わせをしてから行くようにしましょう。
今回ご紹介する「湖国コース（昼の部）」は、滋賀県産の旬の食材や発酵食品などを取り入れたさまざまな料理をいただけるのが特徴です。
季節によって内容は変わりますが、コースの一例を挙げるならスッポンを使ったスープや琵琶湖の魚料理などがありました！
どれも体にやさしいものばかりですね。
その中でも人気を集めているのが「近江牛ぬか漬け茶漬け」です。
自家製のぬかを使って3日間近江牛を漬けるので、やさしくてまろやかな味になるのが美味しさの秘訣。
アクセントとしてピリッと感じる山椒も、地元で採れたものだと教えていただきました。
また、お出汁やご飯、添えられているお漬物にもこだわっておられます。
コースの〆としていただくのでは贅沢すぎるのではないか、と思ってしまうほど美味しかったです。
宿泊施設とイベント開催について
「湖香六根」では食事を楽しめるだけでなく、ワークショップや宿泊といったイベントも開催されています。
イベント系だと、割れた陶器などを再度よみがえらせる「金継ぎの会」や、クリスマスのタイミングで開催されるチキン料理教室などがあります。
他にも、秀明庵では定期的にお茶会や習字教室などをやっているのだそう。
食の大切さや文化の大切さを学べるものばかりなので、ぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね！
また、「湖香六根」の料理を楽しみながら泊まることもできる宿泊施設「壽星丸（じゅせいまる）」は今年の4月にオープンしました。
こちらも築150年の歴史を誇る昔ながらの古民家で、隣には神社が、敷地内には緑が美しい大きな池がある素敵な場所となっています。
気になる方は下記リンクより、チェックしてみてくださいね！
壽星丸公式サイト：https://www.juseimaru.com/stay.html
「湖香六根」へのアクセス方法
「湖香六根」は五箇荘（東近江市）の集落の中にあります。
お店の前の道は細く、車では入っていけないので、訪れる際は「ぷらざ三方よし」という観光案内所の駐車場に停めるようにしましょう。
駐車場からは歩いて10分ほど。
近江商人発祥の地として知られている場所なので、趣ある町並みを楽しみながら向かってくださいね！
電車でアクセスする場合、最寄駅になるのは近江鉄道線・五箇荘駅です。
バスとあわせて利用するのがおすすめですよ！
まとめ
滋賀県東近江市にある「湖香六根」は、身も心もほっこりするお料理がいただける日本料理店。
趣ある秀明庵では、静寂の中でかすかに聞こえる鳥の鳴き声や風の音に耳を傾けることができ、とても風情がありました。
ぜひ、興味がある方は訪れてみてください。
