長濱フェス AZAI FACTORY『長濱浪漫ビール×GNU』開催！ウイスキーと漆を掛け合わせたコラボイベントへ直撃！

2022年7月17日、長浜にある旧七尾小学校・AZAI FACTORYでは『長濱浪漫ビール×GNU』のコラボイベントが開催されました。

当日はウイスキーの熟成庫になっている校舎を見学できるようになっていたのに加え、長濱ロマンビール主体のブレンド体験やウイスキーを抽出するバリンチ体験、GNU主体の漆塗り体験が大盛況。

お世話になっている町・長浜に恩返しがしたいという想いが『長濱浪漫ビール×GNU』のコラボを実現させたのだそう。

【ウイスキー×漆】という新たな試み、ぜひご注目ください。

『長濱浪漫ビール』の基本情報

1996年から続く『長濱浪漫ビール』は、地元・長浜の地でクラフトビールの製造とウイスキー事業に力を入れています。

モットーは「100年後に喜ばれるウイスキーづくりを目指して」。

長浜にある長濱蒸溜所は日本で最も小さな醸造所と言われていますが、小規模だからこその強みを活かし、他では味わえない唯一無二のお酒を生み出しています。

『GNU』の基本情報

1807年創業のカネイ中川仏壇の5代目兼、漆ガレージブランドの『GNU』を手がける中川さん。

彼も、地元・長浜の地で漆の文化を広めたいと活躍しており、「手にとった人が漆の虜になってしまうような。そんな心がわくわくするモノづくりを」をモットーにしています。

主に漆を使ったアウトドアグッズを取り扱っており、オンラインサイトでのグッズ販売や漆塗り体験ができるワークショップを度々開催。

古くから伝わる日本の伝統工芸のすばらしさに着目し、日ごろから漆に携わる活動を行っています。

ウイスキーの熟成庫へと大変身した旧七尾小学校

なんといっても今回の醍醐味は、イベント会場の舞台である旧七尾小学校。

2018年3月31日で閉校となった学校を、当時の雰囲気のまま『長濱浪漫ビール（長濱蒸溜所）』のウイスキー熟成庫として使用しています。

緑に囲まれた静かな場所なので、学生時代を思い出させてくれる懐かしい雰囲気もたっぷり。

校長室や実験室、廊下にはバーボンやシェリーと呼ばれる種類のウイスキーが入った樽などが並べられ、他では見られない唯一無二の熟成庫となっていました。

中庭にも年季の入った空樽が並べられており、迫力も満点です。

ウイスキーの味は熟成させる年数や気温によって異なると教えていただきました。

また、樽にもそれぞれグレードや種類があり、質の良いものが香り高くまろやかな味になるポイントなのだそう。

見た目は懐かしさのある小学校なのに、校舎全体は大人の香りで包まれているという不思議な体験を味わうことができました。

スペシャルイベント！熟成庫だからこそできるウイスキーのブレンド＆バリンチ体験

通常、『長濱浪漫ビール』が行っているのは、ウイスキーが作られている長濱蒸溜所での見学・テイスティング体験のみですが、イベント当日はブレンド体験とウイスキーを抽出するバリンチ体験ができるようになっていました。

理科室で行われたブレンド体験では、現役ブレンダーの方のアドバイスをもとに原酒をチョイス。

専用の瓶に詰めた状態で持ち帰ることができました。

バリンチ体験では、実際に熟成庫に置かれている厳選されたウイスキー樽から原酒を抽出し、ボトリングを行います。

専用の瓶には日付や種類が書かれたラベルを貼れるようになっていて、そのままお持ち帰りOK。

体験スペースでは、自分で抽出したウイスキーを片手に嬉しそうにする方々で賑わっていました。

どちらの体験も熟成庫内だからこそできるといえます。他では味わえない貴重な体験ですね。

超貴重！ガラスよりも薄いウイスキーカップに漆が塗れるワークショップ体験

『GNU』のワークショップイベントでは、トチの木で作られたウイスキーカップに漆を塗るという貴重な体験が行われていました。

漆塗り職人の中川さんいわく、ウイスキーの味を際立たせるためにカップはガラスよりも薄く作っているのだそう。

体験は全3部に分けて行われましたが、すべて事前予約で満席となり、中々聞けない漆の特性やカップの説明を聞きながら真剣な顔つきでワークショップに取り組んでおられる参加者の姿を見ることができました。

一度漆が塗られたカップは、漆職人自らの手で仕上げを施し、数か月後に参加された方々の手元へと届けられます。

ブレンド体験やバリンチ体験も一緒に行った方からは、抗菌性・防水性・防虫性がアップした漆のカップでウイスキーを飲むのが楽しみだとのリアルな体験の声を聞くことができました。

教室でウイスキーの作り方や見学・説明会も開催

バリンチ体験や漆塗り体験以外にも、当日は熟成庫見学説明会や飲み比べコースターを作れるクラフト工房なども開催されていました。

教室では話をしてくださる方が教壇に立ち、見学者は学習イスに座るという授業形式で、ウイスキーやビールが作られる工程や 『長濱浪漫ビール』 の歴史などを説明。

ウイスキーにあまり詳しくない方でも安心して楽しめるようになっており、イベントを心ゆくまで満喫できるようになっていました。

飲み比べコースターは無料で作ることができ、自分だけのオリジナルアイテムに。

入口では、『長濱浪漫ビール』の作るクラフトビールやウイスキーをその場で楽しめるビアガーデンが行われ、 ミックスナッツやパンなどのおつまみアイテムも販売されていました。

長浜駅からシャトルバスも出ていたので、暑い中で飲むお酒はまさに至福。

参加者の皆さんもとても満足そうで、こちらも満たされた気持ちになりました。

『長濱浪漫ビール×GNU』まとめ

長浜にある旧七尾小学校・AZAI FACTORYで開催された『長濱浪漫ビール×GNU』のコラボイベントは、当日多くの人で賑わいました。

長濱浪漫ビール主体の体験目的の方も、GNU主体の体験目的の方も、ウイスキーと漆のそれぞれの良さを目の当たりにしたことでしょう。

今回のイベントに限らず、今後も続く地元・長浜での彼らの活躍にぜひご期待ください。

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