京都駅から徒歩5分、京都タワーもすぐそこに見える好立地な場所、七条烏丸。
おしゃれな飲食店の多い七条烏丸にある少し変わったロゴマークのお店、漬け野菜 イソイズムさんに行ってきました！
ランチやディナーにめちゃくちゃおすすめです！
京都のお野菜を創作ともいえるような方法で漬けたお料理の数々で、目も舌も楽しい夜になりました。
漬け野菜 イソイズムの基本情報
こちらは、2022年8月の情報になります。
| 店名 | 漬け野菜 イソイズム |
| 住所 | 京都府京都市下京区中居町114 |
| 電話番号 | 075-353-5016 |
| 営業時間 | ランチ：11:30～／12:00～／13:00～／13:30～ ※4部制 ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00) |
| 定休日 | 不定休 ※営業日時変更の場合は公式サイト・SNSにて告知 |
| 支払い方法 | カード可（JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| 予約 | 可能 |
| アクセス | Google Map JR京都駅徒歩5分 京都駅から462m |
| 駐車場 | 無 |
| 公式ホームページ | http://isoism.isozumi.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/isoism0715/ |
間違いない！五十園系列のお店
イソイズムは、独自の野菜農園をもち、京都を中心に店舗を構える「五十家コーポレーション」系列のお店です。
京都通ならその名前を知っている方も多いはず。
実は、筆者は今回初の五十家系列店なのですが、
京都在住歴のある方には、どこに行っても間違いない！と何度かおすすめされていました。
五十家グループの店舗はどこの店舗も人気店なので、事前に予約しておくのがおすすめです。
各店舗とも、電話予約に加えて、WEB予約が可能なのは、嬉しいポイント◎。
気取らない活気のある店内
シンプルなお漬物のロゴマークと大きな暖簾が特徴的なイソイズムさん。
全面ガラス張りで、外からでも活気ある店内の雰囲気が伝わってきます。
お店に入ると、冷蔵庫の中にどんとかまえたお漬物の樽と、カウンター上の大きな黒板が目を引きます。
漬物って、こんなお洒落だったっけ？
また、店内の至るところに、野菜が置かれており、なんだかお洒落。
あれ、野菜ってインテリアだっけ？
スタッフのみなさんも活気があって、気配りも丁寧で、とてもいい雰囲気。
一人でも安心！こだわりも感じられるメニュー
「野菜のことを考えて考えたら、漬物にたどり着いた」というイソイズム。
たしかに、お漬物って、お野菜のポテンシャルを最大限にひきだして、そのものの味を楽しめる調理法なのかもしれないですね。
メニューの幅も本当に広く、様々なお野菜とフルーツに、珍しい調理方法がなされている印象。
メニューの文字を見るだけで、ワクワクしてきます。
なんと各メニュー、ハーフサイズに変更も可能とのこと。
一人だと、あまり品数食べられなくて、なんだか悲しくなってしまいますが、そんな心配もありません。
席には、メニューと一緒に五十家グループが発行する雑誌もおいてあり、野菜を作っている農園や人のことも知ることができました。
素材へのこだわりも感じられるとなんだか料理もより美味しく感じちゃいますね。
種類豊富なドリンクも自慢
ドリンクも種類が豊富。
日本酒やビールも別メニューがあり、地元のお酒が味わえそう。
どのメニューも気になりすぎて、「とりあえず…」ができず、熟考してしまいました。
美しい盛り付けと美味しいお料理
ドリンクは、おすすめ料理の中からサマーフルーツを漬けこんだ赤ワインをジンジャーエールで割ったキティをチョイス。
サングリアのような甘くて飲みやすいドリンクでした。
フルーツの果肉も味わえます。
漬け野菜3種盛りはマスト注文！
そして、フードには、漬け野菜3種盛りを注文。
少し量が多そうだったので、ハーフサイズでお願いしました。
なんとも色鮮で美しいお漬物がでてきました。
漬物って、こんなおしゃれな食べ物だったっけ？
食べてみると、どの種類もとにかく美味しい！こんな漬物食べたことない！
どれも創作料理のような味で、漬物のジャンルには思えないようなお味でした。
特に、ズッキーニのピリ辛漬けは個人的大ヒット。
漬け方教えてほしい！！
牛巻きレアカツも美味
フードはもう一品牛巻きレアカツも注文してみました。
こちらもハーフサイズ。
この日はオクラですが、日によって巻いているお野菜も違うそう。
お肉の赤さが鮮やかで、心踊ります。
お味ももちろん美味しい！
下には八丁味噌のデミグラスソースが引いてあり、少し濃いめですが、お味噌が感じられて、お酒も進みます。
まとめ
漬物、野菜の概念を覆されるようなお店「漬け野菜 イソイズム」。
実は、イソイズムさん、12種類のお漬物がワンプレートに乗っかったランチも人気です。
色んな漬物を少しずつ食べたい方は是非ランチもトライしたいですね。
季節ごとに、メニューも変わるそうで、漬物の可能性を見出しに、通ってしまいそう。
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