節分だけの“ご褒美恵方巻”──鰻専門店「鰻の成瀬」から数量限定で登場

全国に300店舗以上を展開する鰻専門店「鰻の成瀬」が、2026年の節分にあわせてオリジナル恵方巻の予約販売をスタートしました。

テーマは「鰻の旨み、丸かぶり」。

ふっくら香ばしい鰻を主役に、8種類の具材をぎゅっと巻き込んだ、贅沢感たっぷりの一本です。

鰻専門店だからこその“主役級”恵方巻

今回登場する「鰻の成瀬 恵方巻」には、看板商品の鰻に加え、ガリ・卵・かんぴょう・きゅうり・山芋・大葉・さくらでんぶという8種の具材を使用。

甘辛いタレをまとった鰻の濃厚なコクに、山芋のシャキシャキ感や大葉の清涼感、さくらでんぶのやさしい甘さが重なり、ひと口ごとに表情の違う味わいが楽しめます。

プレスリリース1ページ目の写真では、海苔の端から色とりどりの具材が顔をのぞかせるボリューム満点の太巻きが印象的。

パッケージには「数量限定」「店舗限定商品」の文字も添えられており、“特別感”を演出しています。

予約期間・価格など概要

「安くて、早くて、うまい！」で全国に拡大中の鰻専門店

「鰻の成瀬」は、「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに2022年9月、横浜店からスタートした鰻専門店。

2023年から多店舗展開を本格化し、現在は全国で300店舗以上を展開するまでに成長しています。

特徴は、老舗鰻店の半額程度の価格で約1.5倍のボリュームを実現している点（同社調べ）。

さらに、職人の技術をシステム化することで、従来20〜30分かかっていた提供時間を約10分に短縮し、店内飲食だけでなくテイクアウトでも気軽に楽しめるスタイルを打ち出しています。

今回の恵方巻も、そうした「リーズナブルかつ本格派」というブランドの強みを節分シーズンにぎゅっと凝縮した商品と言えそうです。

今年の節分は“鰻丸かぶり”で運試し

毎年さまざまな恵方巻が登場しますが、鰻専門店が本気でつくる一本は、節分の食卓をちょっと贅沢にしてくれそうです。

鰻好きの方はもちろん、「いつもの恵方巻とは少し違うものを試したい」という方にも注目の“ご褒美恵方巻”。

数量限定のため、気になる方は早めの予約がおすすめです。