【長浜】茶寮（和栗専門店）｜びわこレストランROKUに併設するカフェで高級モンブランを満喫！

滋賀県長浜市にある「茶寮（和栗専門店）」は、黒壁スクエアの中にあるカフェ。

びわこレストランROKUに併設しており、ランチ・カフェ・ディナーと幅広いシーンで利用できるようになっていました。

趣ある店内では、目の前で仕上げられる高級モンブランを堪能できます。

和を感じられるスイーツや雰囲気のいいカフェを探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

「茶寮（和栗専門店）」の基本情報

※2023年6月1日現在の情報です。

黒壁スクエアの中にある「びわこレストランROKU」に併設

和栗専門店のカフェ「茶寮」は、長浜の有名な観光スポット・黒壁スクエアの中にあります。

JR琵琶湖線・長浜駅からだと徒歩5分ほど。

車の場合は、黒壁スクエア用に設けられている「お旅所駐車場」もしくは近隣のコインパーキングを利用するのがおすすめです。

どちらにしろアクセスしやすいので、観光の際に立ち寄るのもぴったりですよ！

「茶寮」は“びわこレストランROKU”と併設しており、ランチ・カフェ・ディナーと幅広いシーンで訪れることができます。

手前がカフェの「茶寮」で奥が「びわこレストランROKU」となっていました。

食事も楽しみたい方は、公式サイトよりチェックするとよいでしょう。

洗練された空間が広がるおしゃれなカフェ店内

江戸末期の町屋を活かした建物の中に一歩足を踏み入れると、趣のある雰囲気が広がっていました。

シンプルで洗練されたカウンター席とテーブル席がおしゃれで、全体的に和モダンな造りに。

居心地が良いうえに高級感もあり、落ち着きのある印象がありました。

奥にレストランスペースが見えるのも、開放感があってGOOD。

喧騒を忘れられるようなしっとりとした空間でスイーツを楽しめるので、ムードを気にする方にもおすすめですよ。

目の前で盛り付け！しっとり和栗を使った贅沢モンブラン

「茶寮」のメニューには、ふわふわ食感を楽しめる「錦糸モンブラン」、日本一の栗を使った「特撰中山栗モンブラン」に、季節の果物を使ったタルトとパフェの4種類がラインナップ。

それぞれ、和栗や果物の一番美味しい瞬間を逃さないようにこだわって作られています。

また、すべてのメニューに銀寄や筑波といった愛媛県産・熊本県産の選りすぐりの和栗が使用されているのも特徴です。

特に「錦糸モンブラン」はオーダーが入ってから作られるので、より風味や食感を楽しめるようになっていました。

特注の絞り機を使って、約1mm幅でモンブランのペーストを作るのだそう。

スタッフさんのパフォーマンスも美しいので、ぜひカメラを構えて出来上がりを待ってみてください。

定番人気の「錦糸モンブラン」を実食！

この日は、実際に「錦糸モンブラン」を堪能してきました。

ペアリングドリンクが付いて、お値段は税込み1,980円。

他では味わえない「茶寮」ならではの高級スイーツです。

モンブランの中は層になっており、ドーム型のメレンゲや生クリーム、和栗のペーストなどがたっぷりと入っていました。

細く錦糸状になったモンブランは空気をたっぷり含み、ふわふわの口当たりに。

サクサクとしたメレンゲとの相性は抜群で、中と外とで異なる食感を楽しめます。

ドリンクには宇治丸久小山園の「萬福山」という煎茶をいただきました。

深みのある味はモンブランにぴったりで、とても飲みやすかったです。

お店の外から気軽にテイクアウトも◎

「茶寮」では店内に入らずとも、モンブランのテイクアウトができるようになっています。

テイクアウト用の「モンブランソフト」は、絞りたてのモンブランの中にソフトクリームとメレンゲが入っているオリジナルスイーツ。

1日100個限定で11時30分から販売されています。

黒壁スクエアの中で食べ歩きできるので、観光にもおすすめですよ。

まとめ

滋賀県長浜市にある「茶寮（和栗専門店）」は、絞りたてのふわふわモンブランを楽しめるお店。

和モダンな店内ではゆったりとした時間を過ごせるようになっており、普通のカフェとはひと味ちがった雰囲気を満喫できるでしょう。

黒壁スクエアを訪れた際は、ぜひチェックしてくださいね！

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