【丸太町】カレー製作所カリル|人気のカレー専門店で刺激的な美味しさ

京都はスパイスを効かせたカレーのお店が数多くあり、

「カレー美味しいよね、食べに行きたい!」

「京都にあるカレーのお店って結構多いから、どこを選んだらいいのか悩む」

そのような方に今回は、京都丸太町にある人気店、カレー製作所『カリル』のカレーを紹介します。
刺激的な美味しさに出会いたい方は必見です!

カレー製作所『カリル』の基本情報

2015年3月3日に、京都は新町丸太町エリアにオープンした「カレー製作所『カリル』」。

その美味しさは、今も変わらず休日になると列を作るほどの人気店です。

2人のカレー職人が生み出す数種類ものスパイスを使った刺激的なカレーは、誰からも愛される味なのです。

※10歳以下のお子さんは入店できないので注意!

店名カレー製作所『カリル』
営業時間ランチ 11:00 ~ 15:00
ディナー 17:00~19:30
(土、祝は11:00〜15:00のみ)
定休日日曜日(不定休あり)
電話番号075-211-6110
予約不可
テイクアウトあり
住所〒602-8026
京都府京都市上京区春帯町新町通丸太町上る349-1
永楽アパルシオン
アクセスGoogle map
公式サイトhttps://karil.jp/
公式SNSTwitter

Instagram

カレー製作所『カリル』はカレーを連想させるロゴが目印

京都市営地下鉄丸太町駅から歩いて10分ほどのところに、カレー製作所『カリル』は店を構えています。

新町丸太町エリア、京都第二赤十字病院の目の前。

黄色の丸と茶色のスプーンがデザインされたロゴは、まさにカレーのイメージですね。

店舗は、最近改装されたようでスタイリッシュな外観です。

スパイスが香るカレー製作所『カリル』の店内

早速店内に入ると14時過ぎに訪れたにもかかわらず、満席に近いお客さんでにぎわっていました。

白がメインの店内は、相席する大きなテーブル1卓と3人ほど座れるカウンターがあるだけのこぢんまりとしたお店。

カレー製作所『カリル』ではテイクアウトが可能で、注文したカレーを取りにくるお客さんも見られました。

また、店内はカレーに使われているスパイスの芳醇な香りに満ちています。
注文を頼む前からワクワクが止まりません!

テーブルの上に並ぶ、たくさんのスパイスと付け合わせ。

カレー製作所『カリル』の魅力的なカレー

カレー製作所『カリル』のカレーは、以下の通りです

  • 月替わりカレー(12月は根菜キーマカレー) 1,000円
  • ポークカレー 900円
  • チキンカレー 850円
  • 豆と野菜のカレー 850円

どれも魅力的なカレーばかりだったのですが、今回は根菜キーマカレーを注文しました。

夜限定2種類の味が楽しめるあいがけ

夜限定ですが、

「なかなかメニューを決められない」

「どの味も気になる!」

そのような方は、あいがけカレーがおすすめです。あいがけカレーはその名の通り、気になる贅沢にも2種類のルーが、かかったメニュー。

1種類ずつ味わったり、2種類を混ぜて味わったりと色々な楽しみ方ができますよ。

無料で辛さアップ!

カレー製作所『カリル』のカレーは、無料で辛さを変更できます。もともとスパイシーなカレーですが、

「辛いカレーが好み!」

「スパイシーなカレーを堪能したい!」

そんな刺激的なカレーがお好みの方は、辛さをアップしてみてはいかがでしょうか。自分の好みの辛さを決められるのはうれしいですよね。

月替わり根菜キーマカレーのお味は…?

オーダーしてから体感5分程度で、運ばれてきた根菜キーマカレー。
見た目からして美味しそう!カレーを嗅ぐとスパイスの香りで毛穴から汗がにじんできます。

キーマカレーの上に乗った温玉がキラキラ光って食欲アップ。
カレーには珍しい青ネギがトッピングされていて、色味も鮮やかです。

気になる味の方は、一口食べるとスパイスの刺激的な辛さの中に旨味のあるカレーでした。

レンコンのシャキシャキ感や、ごぼうの独特の風味、火の入った長いものネットリ感と、ゴロッと入ったミンチはやみつきになります。

温泉卵と絡めて食べると、辛さがマイルドになりました。

口の中が辛くなったら付け合わせのアチャール(※1)で辛みをリセット!そしてカレーを頬張るルーティンがクセになりそうです。

味とスパイスのバランスが考えられた根菜キーマカレーは、カレー製作所『カリル』が人気になった理由になったのも頷ける味でした。

※1:アチャール(achar, aachar, athanu, achaar)は、インドやパキスタンなど南アジアの漬物。アツァールとも。タマネギ、ニンジン、キュウリ、セロリなどの様々な野菜やマンゴー、パイナップルなどの果物をトウガラシなどのスパイス、塩、酢やレモンの果汁、食用油などで漬けて作られる。

引用:アチャール/Wikipedia

まとめ

今回は京都丸太町にある人気店、カレー製作所『カリル』のカレーを紹介しました。

ランチ時を避けてもお店の中はお客さんでいっぱいのカレー製作所『カリル』は、魅力的なカレーが揃っています。

スパイスの効いた刺激的なカレーは、やみつきになること間違いなし!
カレー好きにはぜひ足を運んでほしいお店でした。

行ってみたいと思った方は、タオルを持参することも忘れずに。

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