[7/1-9/9]クロスホテル京都で出会う、五感で楽しむ夏のクリームソーダ

こんにちは。

こ／こと編集部です。

夏の京都は、とにかく暑い…。

でも、そんな暑さも楽しく吹き飛ばしてくれるような、遊び心たっぷりの“映えスイーツ”がクロスホテル京都に登場しています。

その名も「シャリシャリメロンクリームソーダ～綿菓子とラムネと～」。

2025年7月1日から9月9日まで、クロスホテル京都1階のレストラン「KIHARU Brasserie（キハル ブラッセリー）」で提供されている、夏限定のスペシャルスイーツです。

今回は、モデルとして活躍中のさきさんと一緒にお邪魔してきました！

ふわふわ綿菓子に、パチパチキャンディー。ちょっと大人の、夏の実験スイーツ

運ばれてきた瞬間、思わず「かわいい…！」と声が漏れてしまうほどのインパクト。

まあるいガラスの器は、くらげの形でかわいらしい。

メロンシャーベットやナタデココ、レモンゼリーの上に、ふわふわの綿菓子が山のようにのっています。

エディブルフラワーや金粉もトッピングされていて、まるで金魚鉢みたいなきらめき。

目にも涼しい一杯です。

そして、このスイーツの楽しいポイントは“変化”。

そっとラムネを注いでいくと、じゅわ〜っと綿菓子が溶けて崩れはじめます。

中からは、パチパチと弾けるキャンディーの音。

食べ進めていくと、冷たいシャーベットとゼリーのぷるぷる感、そこに溶け込むラムネの爽快さ。

最後は、綿菓子の甘さと相まって、まろやかなメロンクリームソーダへと変化していきます。

スイーツでここまで五感が刺激されるのって、なかなかないかも。

味も見た目も、そして体験そのものも楽しめる、ちょっと大人の夏の遊び心が詰まっていました。

予約も可能なので、確実に食べたい方は事前にチェックしてみてくださいね。

「シャリシャリメロンクリームソーダ ～綿菓子とラムネと～」概要

KIHARU Brasserieについて

クロスホテル京都1階にある「KIHARU Brasserie（キハル ブラッセリー）」は、和と洋が調和した開放感あふれるレストラン。

地元食材を活かした多彩なメニューや季節限定スイーツが楽しめ、観光客はもちろん、地元の方にも親しまれています。

モダンアートが彩るおしゃれな空間で、朝食からディナーまで幅広いシーンに対応。

特に“遊び心”を大切にしたメニューが人気です。

クロスホテル京都って、どんなところ？

「クロスホテル京都」は、河原町三条エリアにあるライフスタイルホテル。

京の伝統美と現代アートが融合したデザインで、全301室の客室は静かで落ち着いた空間。

館内にはレストラン、バー、ラウンジが揃い、宿泊者だけでなく、地元や観光客にも開かれた“まちに寄り添う”ホテルとして人気を集めています。

客室は、まちの喧騒を忘れる“隠れ家”のような静けさ

今回、特別に客室も見学させていただきました。

レストランやロビーのにぎやかさとは対照的に、客室エリアに入ると空気がふっと静かになります。

印象的だったのは、窓から見える高瀬川の流れ。

まちの中心にいるのに、自然の音がすぐそばに感じられて、思わず深呼吸したくなるような景色でした。

ホテル全体が、“日常と非日常が交差する場所”という印象で、観光での滞在にも、京都に住む人のちょっとした気分転換にもぴったりな空間でした。

「ひと口ごとに変化する楽しさ」に夢中！

シャリシャリ、しゅわしゅわ、パチパチ。

クロスホテル京都の「シャリシャリメロンクリームソーダ～綿菓子とラムネと～」は、ただ“甘い”だけじゃない、驚きと楽しさを詰め込んだスイーツでした。

ラムネをかけたときのあの瞬間、綿菓子がほどけていく様子や音、香り。

すべてが“体験”として残るような時間でした。

見た目も涼しげで、夏の京都を訪れた記念にもぴったり。

夏限定のこのスイーツ、京都の暑さにちょっと疲れたとき、リフレッシュしたい気分のときに、ぜひ味わってみてくださいね。
きっと、忘れられない夏のひとコマになりますよ。