The Shinmonzenのアフタヌーンティー|季節感あふれる上質な時間を。

こんにちは。こ/こと編集部です。

京都祇園、新門前通にたたずむスモールラグジュアリーホテル「The Shinmonzen」。

6月2日よりThe Shinmonzen初のアフタヌーンティーの提供を開始。

エグゼクティブペストリーシェフの太刀掛功二氏と、エグゼクティブシェフのハナ・ユーン氏による季節感じるアフタヌーンティーを、実際に体験してきました。

今回、こ/こと編集部では、モデルとして活動されているnn(a)さんと一緒に、アフタヌーンティーを楽しんできました!

nn(a)さん
nn(a)さん

フリーランスモデルとして活動するnn(a)さん

nn(a)さんSNS:Instagram

The Shinmonzenアフタヌーンティーの基本情報

The Shinmonzenは、安藤忠雄氏による現代的な日本のデザインと、コスモポリタンなインテリア、そしてワールドクラスのコンテンポラリー・アートのコレクションからなるスモールラグジュアリーホテル。

伝統的な日本の旅館にインスピレーションを受けた9つのバルコニー付きスイートルームからは、祇園白川を臨み、隠れ家のような空間となっています。

ホテル名The Shinmonzen
提供時間14:00〜16:00(15:30ラストオーダー)
料金6,500円(税・サービス料込)
Jean-Georges at The Shinmonzenの
・リバーサイドテラス
・個室
HPhttps://theshinmonzen.com/jp/dining/afternoon_tea/
SNShttps://www.instagram.com/theshinmonzen/

季節の味覚あふれるアフタヌーンティー

The Shinmonzenのアフタヌーンティーは、今が旬のフルーツがふんだんに使われているのが特徴。

今季は、チェリーを主役に据えたメニューが並んでいます。

豪華な品々に、nn(a)さんも笑顔。

nn(a)さん
nn(a)さん

デザートひとつひとつ、すっごいこだわっているのが目で見て伝わります・・・。

はやく食べましょ食べましょ!

ウェルカムドリンクのフルーツミックスティー。

色合いも綺麗で、甘酸っぱくフルーティー。

夏にぴったりのウェルカムドリンクです。

nn(a)さん
nn(a)さん

このウェルカムドリンク、とっても美味しいです!

これ、ずっと飲んでたいです!笑

提供されるドリンクは、紅茶、日本茶、コーヒーなどなど多彩なラインナップ。

また、スパークリングワインも選べます。

特に、日本茶は、茶道三千家の家元御用達の抹茶を扱う1875年創業の日本茶専門店「柳櫻園茶舗」のもの。

煎茶、玉露、ほうじ茶など、お好みのお茶が堪能できます。

ハイクオリティのオリジナルペストリーセレクション(上段)

ペストリー(デザート)は、どれもハイクオリティ。

  • スイートチェリータルト
  • サワーチェリーのムース
  • クラシックミルフィーユ
  • オレンジベニエ

エグゼクティブペストリーシェフの太刀掛功二氏も「無理に品数を増やすのではなく、クオリティの高いデザートを楽しんでほしい」とおっしゃっており、そのこだわりがビシビシ伝わります。

細部までこだわったデザートは、甘ったるくなく、繊細な甘さと香りづけ。

サワーチェリーのムースは、酸味と甘みのバランスが抜群です。

さまざまなサンドイッチが楽しめるセイボリー(下段)

サンドイッチは4種類。

  • スモークサーモンと紫蘇
  • 鶏肉とタマリンド
  • 梅ときゅうり
  • ハムとチェダーチーズ

京都らしい和の食材を使ったサンドイッチから、アジアンなサンドイッチまで用意され、飽きずに楽しめます。

取材に伺った編集部3名の中では、「鶏肉とタマリンド」が一番人気でした!

nn(a)さん
nn(a)さん

鶏肉とタマリンドのサンドイッチ、風味が大好きです!

アフタヌーンティーで、アジアンな感じって珍しいけど、全体のバランスがすごいいいですね!

編集部Mさん
編集部Mさん

私もタマリンドのサンドイッチすっごい好きです!

デザートとサンドイッチ交互に食べると、いろんな味や香りがあって、全然飽きないですね。

他にも、「梅ときゅうり」も季節を感じるサンドイッチのひとつ。

季節によってその時々の旬のメニューに変わりそうな、そんなワクワクも感じられます。

2種類のスコーン

スコーンは、抹茶とバターミルクの2種類。

クロテッドクリームと、キウイの手作りジャムでいただけます。

パサパサしがちなスコーンは、しっとりと焼き上げられており、濃厚ながらさっぱりしたクロテッドクリームとの相性バツグン。

キウイのジャムも、フレッシュで酸味も残っており、季節感あふれていました。

nn(a)さん
nn(a)さん

アフタヌーンティーって、スコーンが美味しいかどうか、私はすごい気にするんですけど、このスコーンは本当に美味しいです!

ちなみに、アフタヌーンティー好きのこ/こと編集長も、このスコーンのおいしさには衝撃を受けていました。

祇園白川を眺め見るリバーサイドテラス

アフタヌーンティーは、室内の個室か、リバーサイドテラスのどちらかでいただけます。

蒸し暑い時期でも、目の前の白川の流れ、吹き抜ける風が気持ちよく、楽しく過ごせそうです。

リバーサイドテラス自体が、アフタヌーンティーの提供時間(14時〜16時)はちょうど日陰に入る方角を向いているのも、快適に過ごせる理由ではないでしょうか。

こだわりの詰まったクオリティ高いアフタヌーンティーをぜひ

人混みの目立つ京都祇園でも、ひときわ静かな時間が流れる新門前通でゆったり楽しめる『The Shinmonzen』のアフタヌーンティー。

その素敵な空間だけでも嬉しいのに、季節感とこだわりの詰まったデザート、サンドイッチ、スコーンが楽しめるなんて、最高ですよね。

今年の6月にスタートしたばかりの、新たな京都の穴場スポットです。

ぜひとも、訪れてみてください。

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